最近这段时间关于外卖大战引起了很多网友的关注,网友们最关注的两件事情就是第一,外卖大战。、
所谓的补贴之后,外卖是不是还会涨价,这是很多网友关注的话题,大家也清楚,当某个企业到达了一定规模之后,之前的补贴肯定是要收回成本的。
无论是打车还是外卖,大家已经看到了相同的景象,现在由于京东外卖的介入,新一轮的外卖大战又已经燃烧了。
除此之外,还有就是央视媒体报道的关于外卖大战。
背后的商家他们并没有拿到实际的补贴,反而很多商家处于亏钱的状态,这究竟是一个好事还是一个弊端。
除此之外,我还看到有网友贴出了这样一张图。
该网友在评论区说,自己就是一个。小老板经营着一家小饭店,外卖补贴之后,客户付了20块钱,自己却只能收到五块,直接拒单,选择不出餐了。
说句老实话,最近这些年各大企业好像给网友们这样一种景象,那就是内卷到极致,无限的压低成本,这就是一个劣币驱逐良币的整个过程。
其实很多消费者他们在意的是市场的正常价格,而不是所有人都极限的内卷,然后通过各种补贴。
当然了,羊毛出在羊身上,前面的补贴拿出了很多,后面肯定是要收回成本的。
现在的外卖大战让人觉得挺无奈的,去饭店里20块钱的商品,如果通过APP直接进行了涨价,而且分量还变少了,商家没有赚到钱。
骑手也没有赚到钱,最后变成了平台,赚了个盆满钵满,去掉人工费、配送费。
最后的赢家还是平台,所谓的红利究竟是对商家有好处,还是对消费者有好处,还是对平台有好处,现在的情况已经显而易见。
最后吃亏上当的还是商家,最后无可奈何的还是消费者,因为你实际支出的钱和得到的饭菜质量肯定是成一种正向的比例,再加上现在内卷之后一些无良小作坊。
一些预制菜也已经呼之而出,甚至变成了一种正常的商业行为。
除此之外,还有一些小饭店的经营者也在互联网上吐槽自己没有加入外卖平台,之前加入过外卖平台,发现无利可图,要么降低菜品的质量,要么偷工减料。
这让很多比较有良心的小饭店老板觉得无法经营下去。除此之外,很多优惠的部分其实就是用平台的钱去补贴,而平台的钱通过转移成本的方式,最后又变成了用商家自己的钱去贴补。
顾客算过来算过去,最后受到伤害的还是这些商家。
按照央视媒体的报道,很多商家在经营了外卖业务之后利润没有上涨,反而变低了。
再加上一些外卖平台的促销活动,一味的让商家去排名、去交钱、去促销、去整合,最后变成了很多商家用自己的钱去补贴顾客。
而所谓的平台,其实变成了一个第三方中介的角色。
其实大家也清楚,现在很多外卖的平台抽取的佣金是非常透明的,基本上在25%左右,那么骑手配餐每单在4块钱左右。
再加上一些大数据的计算,无论该骑手是否每天努力的工作,当你到达了一定程度的数据之后,就非常难以接单了。
说白了通过大数据的计算,让骑手维持在一个温饱的状态,也就导致内卷更加的严重,而商家所谓的折扣券对于商家来说也变成挣不了钱的促销,甚至还要赔钱,最后就变成了帮平台打工,很多小商家对此无可奈何。
我看到有商家反映自己开了一个小的咖啡店,在一个县城接到了一个咖啡的外卖单,实际到手金额才2块钱。
刚好够打包杯和保温袋的价钱。
这对于很多商家来说根本赚不了钱,再加上一些折扣券,现在的问题就变成商家有苦难言,如果不加入外卖的平台,那么肯定销量会下降。
一些营销成本会增加,加入了外卖平台,变成了赔钱赚吆喝,这就是一个恶性循环。
